Di farina, acqua e lievito

Preparare la pizza in casa è una cosa che amavo tantissimo da piccolo. In famiglia lo facevamo la domenica, io aiutavo ad impastare, ed è probabilmente uno dei ricordi più belli della mia infanzia. Così, l’idea di preparare le pizze assieme ai miei amici per festeggiare il compleanno di Jessica mi ha subito entusiasmato. Ho […]

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Di marmellate e ricette della nonna

Ho deciso di riprovare con l’esperienza dei “food post” perché la trovo una cosa estremamente divertente e stimolante. E’ probabilmente un bel modo per me di fare fotografia uscendo dai miei soliti (e oramai stancanti) schemi mentali. L’input l’ho avuto quando mia nonna mi ha detto di voler fare la marmellata di mele e pere. […]

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